Lopez先生在过去的28年中一直从事咖啡业务，在咖啡种植过程，规划，开发和实施生态友好的咖啡农场方面积累了丰富的经验。他的经验还包括直接的农场人员管理，提高农场利用率和盈利能力，库存和仓库控制，产品质量控制，制粉和烘烤过程。

自从我们的创始人第一次访问伯利兹“踢树”以来，埃默蒂奥（“埃姆先生”）就与我们在一起。 Em先生还曾在可可工业和托莱多的几个开发项目中工作，该项目始于1999年。Em先生来自Na Luum Ca村，该村是一个人口仅100多一点的小村庄，距离圣何塞村仅5分钟路程。可可的托莱多首都。他们与他的5名团队成员一起，负责土地准备，播种以及现在我们50英亩农场的日常维护。 Em先生现年63岁，还在自己的48英亩土地上耕种。

安东尼奥（Antonio）居住在圣安东尼奥村（San Antonio Village）长达44年，他是一个狂热的农民，耕种了40英亩的家庭土地，其中包括可可，玉米和牲畜。安东尼奥（Antonio）于2017年加入我们，并在管理Crique Jute Farm方面发挥了领导作用。他住在我们农场以南3英里的圣安东尼奥（San Antonio）村，如果需要，总是可以到达的。当他不在我们Peini农场照顾团队，修剪和照顾我们的树木时，他，他的妻子和3个孩子建立了自己的农场。

Evaristo Cowo先生是一位非常勤奋的领导者，农民，是6岁以下的父亲。 从1990年开始，巴里斯（Baris）就在他的村庄圣安东尼奥（San Antonio）中广为人知，他一直在种植16英亩的可可树，其中2棵树大约混有75% criollo树。它的年产量总计为4,000磅（发酵和干燥）。  

巴里斯（Baris）的可可农场位于圣安东尼奥村（San Antonio Village）的北部，距离他的家只有40分钟的步行路程。在他占地30英亩的农田上耕种了各种各样的块根作物，草药，水果和其他树木，他在蓬塔戈达镇市场上收获和出售。  

除了耕种外，巴里斯还花时间教他的两个儿子在周末带他们到农场或为他领导的30个教会团体准备传教课，以教导他们的生计农业技巧。  

当Baris的妻子去农场或在市场上出售产品时，Baris的妻子Pantaleona Cowo女士会照顾家中的牲畜和观赏草药，以帮助他们补充饮食并增加收入。